总有人觉得，想减脂就必须吃水煮，但假设你不是工作运动员，只需弄清楚什么能吃，什么不能吃，能用哪些低热量的佐料，就算是减脂餐，也能做得健康又好吃。

　　1、米饭类：金银饭（大米、小米）、红薯饭、南瓜拌饭、紫米饭、糙米饭、八宝饭、杂豆（红豆、豌豆、绿豆）饭。

　　1、深色叶类蔬菜：菠菜、茼蒿、油麦菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、柿子椒、西兰花、韭菜、 萝卜缨、紫甘蓝、红苋菜、茄子、苜蓿、香椿、扁豆、豇豆角、茴香、胡萝卜等。

　　2、菌藻类：杏鲍菇、香菇、蘑菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等海藻类食物。

　　3、根茎类和浅色彩：白（青）萝卜、莲藕、茭白、荸荠、竹笋、西葫芦、苦瓜、西红柿、黄瓜、白菜、卷心菜、黄豆芽、洋葱、蒜苗、娃娃菜等。

　　每天肉类总量控制在鸡蛋巨细（70g左右），一次吃过量则第二天禁食肉类。相同烹饪方法要清淡。肉类挑选优先次序：鱼类>

　　鸡、鸭、鹅>

　　猪、牛、羊

　　1、鱼类：三文鱼、金枪鱼、石斑鱼等深海鱼；鲫鱼、草鱼、鲈鱼等淡水鱼；鲅鱼、带鱼、黄花鱼等海鱼；虾类、贝类。

　　4、 其他：鸡蛋、蘑菇等菌类、豆腐（北豆腐）以上便是瘦身午饭的饮食准则，我们紧记！

　　加餐的含义：坚持血糖平稳，不会鄙人一餐之前感觉特别的饿，也能坚持比较高的代谢率。

　　禁食：饼干：夹心饼干、曲奇饼干、酥脆饼干等；点心：蛋糕、各种派、各种甜点；爆米花、薯片、虾条、雪饼等；甜饮料：各种碳酸饮料、各种果汁、各种乳饮料；其他：任何高脂肪、高糖零食

　　健康零食：生果：每天不宜超越2个（400g）；果干：葡萄干、柿饼、红枣、桂圆（不是果脯和蜜饯！）奶制品：酸奶和牛奶（一袋）坚果类：核桃、榛子、腰果、大杏仁、原味瓜子等。果干和坚果每周2-3次，每次一小把，由于油脂和热量也很高，不能多吃！！！

　　烹饪时最好在起锅前降压撒在食物上，这样盐附着在食物的外表，没有渗透到内部，能使人感觉到显着的盐味，又能够大大削减近一半的用盐量。

　　做凉拌菜和沙拉的时分，可用醋、柠檬汁、西红柿等进行调味，既削减盐的用量，有让菜肴滋味更好。

　　恰当运用橄榄油和香油可添加菜肴的香味，这样即便菜的口感比较淡，也能让人胃口大开。

　　在菜肴中恰当参加芥末、姜、胡椒、咖喱粉等香辛调料，能加强口感，掩盖低盐后的清淡口感。

　　做拌菜的时分，恰当参加一些芝麻、核桃碎、花生碎等果仁，或许香菜、葱等蔬菜，能添加风味，缓解少盐的清淡。

　　减盐可分阶段逐步递减,假设开始盐的摄入量为每日 10 克，可逐步递减为 8 克，习惯一段时间后再逐步减至每日 6 g、5 g，但不低于5g